Programa Agroindustria
Agroindustria
| Nombre del Programa | Agroindustria |
| Titulo Otorgado | Profesional en Agroindustria |
| Nivel Académico | Pregrado |
| Modalidad | Presencial |
| Jornada | Diurna |
| Dedicación | Tiempo Completo |
| 8 Semestres | |
| Número de Créditos | 140 créditos |
| Periodo de Admisión | Anual |
OBJETIVO GENERAL
Formar profesionales en agroindustria con competencias en fundamentos de agronomía, procesos agroindustriales y estrategias de agronegocios, capaces de contribuir al avance técnico y científico en el país a través de la investigación y la aplicación de innovaciones tecnológicas.
MISIÓN
La Misión del Programa Académico Agroindustria es formar profesionales con sentido social, con capacidad investigativa para el desarrollo de procesos agroindustriales que promuevan la producción, la trasformación y la comercialización de productos de alta calidad.
VISIÓN
El Programa Académico Agroindustria tiene como visión consolidar un espacio permanente de formación académica, investigativa, de gestión tecnológica y de extensión para la promoción del desarrollo rural regional y nacional, a través de la asociatividad e institucionalidad, manteniendo una relación fuerte y duradera con las comunidades rurales, los productores y demás grupos de interés.
Información Complementaria
Admisión a Primer Semestre
El ingreso de estudiantes a los programas de pregrado que ofrece la Universidad del Valle, está condicionado a que el aspirante cumpla con los siguientes requisitos.
Cumplir con los puntajes del Examen de Estado (SABER 11) establecidos para el periodo académico vigente.
La información completa sobre el proceso de inscripción y admisión a primer semestre, requisitos de inscripción puntajes mínimos y pesos específicos se encuentran en la página http://admisiones.univalle.edu.co
Admisión por Transferencia
Los aspirantes que provengan de otras Instituciones de Educación Superior debidamente reconocidas por el Estado podrán solicitar la admisión a semestres superiores al primero mediante el proceso de transferencia previa revisión del cumplimiento de los requisitos establecidos por la Universidad para el proceso.
La información completa sobre el proceso de inscripción y admisión por transferencia, requisitos de inscripción puntajes mínimos y pesos específicos se encuentran en la página http://admisiones.univalle.edu.co
- Resolución No. 144, de 19 de agosto de 2021 - “Por la cual se define la estructura curricular del programa académico Agroindustria”: Resolucion 144
- Resolución 012771 del 06 de agosto de 2018, "Por medio de la cual se resuelve la solicitud del registro calificado del programa de Agroindustria de la Universidad del Valle, a ser ofrecido en modalidad presencial en Cali, Tuluá y Cartago (Valle del Cauca) y Santander de Quilichao (Cauca)": Resolucion 012771
El (La) Profesional en Agroindustria será un(a) profesional con capacidades y habilidades para:
- Implementar técnicas para el diseño de productos agroindustriales.
- Coordinar la producción sostenible de los productos agroindustriales.
- Desarrollar productos agroindustriales con base de plantas aromáticas, condimentarías y medicinales. Tales como cremas, ungüentos, lociones, jabones y demás derivados de plantas de la región.
- Emprender proyectos productivos tecnificados, rentables y ambientalmente sostenibles en el marco de las Buenas Prácticas Agroindustriales (BPA).
- Participar en proyectos agroindustriales que permitan resolver problemas puntuales y mejoren la calidad de vida de las comunidades rurales.
- Participar en las distintas fases de ejecución de un proyecto agroindustrial, como parte de equipo interdisciplinario.
El (La) egresad@ del Programa Académico Agroindustria será un(a) profesional que podrá desempeñarse como:
- Diseñador(a) de sistemas agroindustriales que respondan a las necesidades del mercado y del sector agroindustrial.
- Gestor(a) de iniciativas agroindustriales competitivas y sostenibles con base en ingredientes naturales.
- Dirigir, gestionar y desarrollar la creación de productos de origen natural a partir de residuos de procesos industriales agrícolas.
- Miembro de equipo de investigación sobre nuevos productos y soluciones para enriquecer el conocimiento en la agroindustria.
- Asesor(a) en la aplicación de las normas técnicas requeridas para la comercialización de productos agroindustriales.
- Supervisor(a) en empresas agroindustriales en el manejo de las materias primas y de estrategias de comercialización.
- Reglamento Estudiantil: Acuerdo 009 de 1997